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LA MARAVILLOSA VITAMINA C

La vitamina C es una vitamina hidrosoluble (se disuelve en el agua). El organismo humano no esta capacitado para producir o sintetizar Vitamina C por si solo, a diferencia de otros seres vivientes que si lo pueden hacer. Por lo tanto, los seres humanos necesitamos un suministro constante en nuestra dieta. Su deficiencia produce una enfermedad llamada “escorbuto” la cual da ciertas manifestaciones clínicas:

  • Micro sangrados en las articulaciones, trombosis, sangrado de encías, etc.

Funciones de la Vitamina C:

  • Ayuda en el proceso de formación del colágeno y carnitina que son componentes importantes de la piel, tendones, unas, ligamentos, cartílagos, vasos sanguíneos (arterias y venas).

  • Es sumamente importante en el proceso de cicatrización de heridas y fracturas

  • Es un poderoso antioxidante, como tal es un nutriente que bloquea parte del daño causado por los radicales libres.

¿Que son los Radicales Libres?

Se producen naturalmente cuando el cuerpo descompone alimentos o cuando estamos expuestos a radiaciones, al humo del tabaco y contaminación ambiental. Los radicales libres, son responsables del proceso de envejecimiento, de la aparición de muchas enfermedades tales como el cáncer, enfermedades al corazón, artritis, etc.

Múltiples estudios a nivel mundial han demostrado los siguientes usos de la Vitamina C:

  • Previene las enfermedades degenerativas tales como arterioesclerosis, cáncer y demencia.

  • Previene las enfermedades cardiovasculares.

  • Previene el envejecimiento prematuro.

  • Facilita la absorción de otras vitaminas y minerales.

  • Disminuye la incidencia de coágulos en las venas (trombosis).

  • Ayuda al movimiento de las articulaciones.

  • Acelera el proceso de curación de quemaduras.

  • Ayuda a disminuir el tiempo de duración de los procesos gripales.

Se recomienda un consumo de 100mg mínimo al día por persona. Esta vitamina se sintetiza en el hígado y es eliminada atraves de la orina y atraves de las heces las vitaminas que no se han absorbido.

Alimentos que contienen Vitamina C:

  • Todas las frutas y verduras contienen Vitamina C siendo unas mas ricas que otras, como:

  • El gubinge-Murunga o ciruela kakadu. La cual es una planta nativa de Australia, produce 3100 mg de vitamina C por cada 100gm de fruta.

  • El Camu Camu es una planta nativa de la amazonia peruana. Produce 2800 mg/100gm.

  • La Guayaba también tiene un alto contenido de vitamina C

  • La Grosella negra o zarzaparrilla negra.

  • El pimiento perejil, el kiwi, uva, brócoli, papaya, fresa, naranja, limón acido, mango, etc.

En el orden expuesto son los que van proporcionando mas vitamina C.

Es importante mencionar que actualmente se esta utilizando las llamadas Mega Dosis de Vitamina C obteniendo muy buenos resultados. Las cuales son administradas por vía parenteral (inyectables endovenosos)

Como coadyuvante en:

  • Tratamiento anti envejecimiento.

  • Tratamiento de cáncer y estrés.

  • Es energizante.

  • Combate alergias y tabaquismo.

  • Mejora la calidad de piel.

Debemos recalcar que este tipo de tratamiento debe ser realizado bajo la supervisión de un profesional medico.

ENGLISH TRANSLATION

Vitamin C is a water-soluble vitamin (it dissolves in water). The human body is not able to produce or synthesize Vitamin C on its own, unlike other living beings that can do it. Therefore, human beings need a constant supply in our diet. Its deficiency produces a disease called "scurvy" which gives certain clinical manifestations: Micro bleeding in the joints, thrombosis, bleeding gums, etc.

Functions of Vitamin C:

It helps in the process of forming collagen and carnitine which are important components of the skin, tendons, nails, ligaments, cartilages, blood vessels (arteries and veins).

It is extremely important in the healing process of wounds and fractures

It is a powerful antioxidant, as such it is a nutrient that blocks part of the damage caused by free radicals.

What are the free radicals?

They occur naturally when the body breaks down food or when we are exposed to radiation, tobacco smoke and environmental pollution. Free radicals are responsible for the aging process, the appearance of many diseases such as cancer, heart disease, arthritis, etc.

Multiple studies worldwide have shown the following uses of Vitamin C:

  • Prevents degenerative diseases such as arteriosclerosis, cancer and dementia.

  • Prevents cardiovascular diseases.

  • Prevents premature aging.

  • It facilitates the absorption of other vitamins and minerals.

  • Decreases the incidence of blood clots in the veins (thrombosis).

  • It helps the movement of the joints.

  • Accelerates the healing process of burns.

  • It helps to reduce the duration of the flu processes.

It is recommended a consumption of 100mg minimum per day per person. This vitamin is synthesized in the liver and is eliminated through the urine and through the feces the vitamins that have not been absorbed.

Foods that contain Vitamin C:

All fruits and vegetables contain Vitamin C being some richer than others, such as:

  • The gubinge-Murunga or kakadu plum. Which is a plant native to Australia, produces 3100 mg of vitamin C per 100gm of fruit.

  • The Camu Camu is a plant native to the Peruvian Amazon. It produces 2800 mg / 100gm.

  • Guava also has a high vitamin C content

  • Black currant or black sarsaparilla.

  • Pepper parsley, kiwi, grape, broccoli, papaya, strawberry, orange, lemon acid, mango, etc.

  • In the order listed are those that provide more vitamin C.

  • It is important to mention that currently the so-called Mega Doses of Vitamin C are being used, obtaining very good results. Which are administered parenterally (intravenous injectable)

Helps with:

  • Anti aging treatment

  • Cancer and stress treatment.

  • It is energizing.

  • Combat allergies and smoking.

  • Improves skin quality

We must emphasize that this type of treatment must be carried out under the supervision of a medical professional.

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